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Culture parfum

Fabrice Pellegrin

Parfumeur français expérimenté, formé dans les grandes maisons de Grasse. Son style polyvalent lui permet de créer aussi bien des parfums de luxe que des fragrances grand public, avec une maîtrise particulière des accords floraux et des compositions équilibrées.

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Fabrice Pellegrin — Portrait olfactif

Fabrice Pellegrin, un nez français entre floral maîtrisé et orient équilibré

Fabrice Pellegrin appartient à cette génération de parfumeurs français formés dans la tradition grassoise, qui ont su s'imposer aussi bien dans la grande diffusion que dans la parfumerie plus sélective. Actif depuis le début des années 2000, il a construit une bibliothèque de créations variée, comptant plus d'une cinquantaine de parfums signés pour des maisons aux positionnements très différents — de Jean Paul Gaultier à Lancôme, de Rabanne à Courrèges ou Azzaro. Cette capacité à naviguer entre des codes esthétiques distincts sans perdre sa cohérence interne définit assez bien son rapport au métier.

Ni enfermé dans un registre unique, ni dilué dans la facilité commerciale, Pellegrin cultive une approche de la composition centrée sur l'équilibre. Ses parfums ne cherchent pas à déstabiliser, mais à envelopper, à séduire avec naturel. Cette fluidité stylistique, souvent difficile à obtenir, résulte d'une vraie maîtrise technique doublée d'une sensibilité olfactive clairement orientée vers le floral et l'oriental.

Formation et premières créations

Comme beaucoup de parfumeurs de sa génération, Fabrice Pellegrin a été formé dans les écoles et ateliers liés au bassin grassois, berceau historique de la parfumerie française. Cette formation classique lui a transmis une connaissance approfondie des matières premières naturelles, en particulier des floraux méditerranéens — jasmin, fleur d'oranger, rose — qui resteront des fils conducteurs dans une grande partie de ses créations. Ses premières réalisations notables remontent à 2003, avec notamment une interprétation de Calèche Eau Délicate pour Hermès, composition florale où le jasmin et la rose s'articulent sur un fond boisé de cèdre et de santal. Un exercice de style classique, révélateur d'une maîtrise déjà affirmée des accords floraux-boisés.

La suite de sa carrière confirme cette double aptitude : travailler aussi bien pour des maisons à forte identité de marque que pour des projets plus expérimentaux. Chez Mugler, il signe en 2008 un volet de la Mirror Mirror Collection, exercice créatif plus conceptuel, tandis que chez Azzaro ou Diesel, il s'adapte à des codes plus grand public sans pour autant sacrifier la construction olfactive.

Une signature olfactive ancrée dans le floral et l'orient

Ce qui caractérise le style de Fabrice Pellegrin, c'est une prédilection très marquée pour les matières florales chaudes et enveloppantes — fleur d'oranger, jasmin, ylang-ylang — qu'il associe volontiers à des fonds doux et sensuels portés par la vanille, le santal ou la fève tonka. Cette combinaison, qui irrigue la famille des orientaux floraux et des floraux boisés musqués, produit des jus à la fois accessibles et bien construits, avec une profondeur que ne laisse pas toujours présager leur apparente légèreté. La bergamote intervient fréquemment en ouverture pour apporter vivacité et fraîcheur, avant de laisser place à des cœurs généreux et plus charnels.

Ses compositions masculines révèlent une autre facette de sa palette. Black XS L'Excès for Him pour Rabanne (2012) joue sur le contraste entre une ouverture citronnée-lavande et un fond ambré-patchouli, avec l'apport du cypriol — cette racine indienne aux accents fumés et terreux — pour installer une tension entre luminosité et profondeur. Cette même veine orientale boisée se retrouve dans Black XS Be a Legend Iggy Pop (2014), où la fleur d'oranger se glisse dans un cœur mélifleux avant de basculer dans le cuir et le labdanum, donnant au parfum une sensualité plus marquée.

Les matières de prédilection

La fleur d'oranger occupe une place centrale dans l'œuvre de Fabrice Pellegrin. Matière solaire et plurielle, elle peut exprimer chez lui une pureté presque aquatique ou au contraire une opulence orientale selon les accords qui l'entourent. Le jasmin joue un rôle similaire — structure florale classique, capable d'apporter à la fois rondeur et légère animalité selon son traitement. Ces deux notes, typiquement méditerranéennes, témoignent de l'ancrage grassois de sa formation.

Côté fonds, le santal et la vanille forment un duo récurrent, auquel s'ajoute souvent le musc pour allonger la traîne et adoucir l'ensemble. La cardamome et la fève tonka viennent ponctuellement apporter une légère épice ou une chaleur douce-amère qui complexifient le profil olfactif sans l'alourdir. Le patchouli, enfin, apparaît dans ses projets les plus boisés ou chyprés, utilisé avec mesure pour structurer sans dominer.

Des créations emblématiques

Parmi les parfums les plus représentatifs de sa démarche figure Crazy Rem pour Reminiscence (2012), floral aquatique où la tubéreuse et l'ylang-ylang émergent d'une ouverture poivrée-bergamotée avant de reposer sur un fond vanillé-santal très doux. La composition illustre bien sa capacité à rendre des floraux puissants accessibles et agréables à porter, sans les dénaturer. Fuel for Life l'Eau pour Diesel (2012) témoigne d'un autre registre, plus frais et plus lumineux, avec une construction aromatique-aquatique où la lavande et la calone créent une sensation aérienne confirmée par un fond vétiveré.

Fuel for Life Spirit (2013), également pour Diesel, montre quant à lui une inclination plus orientale : la bergamote et la cannelle ouvrent sur un cœur iris-fleur d'oranger d'une belle élégance, avant un fond encensé et boisé qui ancre l'ensemble dans une profondeur inattendue pour la marque. Ces trois créations pour Diesel, à elles seules, résument la versatilité de Pellegrin : un même parfumeur capable de passer du frais aquatique à l'oriental fougère avec une égale aisance.

Avec plus de cinquante créations réparties sur deux décennies et des collaborations aussi diverses que Hermès, Mugler, Courrèges ou Lancôme, Fabrice Pellegrin s'affirme comme un parfumeur solide dont la signature — florale, chaude, équilibrée — se reconnaît à une certaine façon d'habiller la peau avec douceur et précision.

Diesel Fuel For Life Il
01Diesel

Fuel For Life Il

Un parfum de 2012 qui n'a pas vraiment vieilli — c'est assez rare pour être signalé. Fabrice Pellegrin a construit quelque chose d'étonnamment équilibré pour un aromatique aquatique : l'entrée sur l'anis étoilé et la verveine citronnée est franche, presque coupante, avec ce petit effet anisé qui peut surprendre au premier spray. Mais ça s'assouplit vite. La lavande prend le relais sans tomber dans le cliché provençal, soutenue par la calone — cette molécule qui donne cette texture d'air marin légèrement salé, ni vraiment aquatique ni vraiment floral. Le fond est ce qui retient l'attention. Le vétiver apporte une nervosité terreuse, et l'héliotrope — note d'amande douce, légèrement poudrée — vient arrondir l'ensemble sans l'alourdir. Il y a quelque chose de propre et de légèrement solaire dans le drydown, le genre de fond qu'on retrouve sur la peau deux heures après et qui sent encore bon sans chercher à s'imposer. Côté tenue, on est dans le raisonnable : une demi-journée, pas plus. La projection reste mesurée — un parfum de présence proche, pas de sillage de couloir. C'est plutôt pour quelqu'un qui aime se sentir lui-même, sans chercher à occuper tout l'espace.

25,50 €
Rabanne Fame
02Rabanne

Fame

Un floral boisé qui ne joue pas la carte de la sagesse. Dès les premières secondes, la mangue s'impose — juteuse, presque insolente — avant que la bergamote ne vienne l'affiner, lui donner un peu de tenue. C'est solaire sans être estival, fruité sans verser dans le bonbon. Un équilibre qu'on ne voyait pas forcément venir de cette maison. Le cœur, lui, est une rencontre un peu étrange entre un jasmin très pur — presque cliniquement beau — et un encens oliban qui apporte une respiration inattendue, quelque chose d'aérien et de légèrement spirituel. Ça crée une tension intéressante. Le jasmin tire vers la lumière, l'encens vers l'ombre. Et le drydown réconcilie tout ça dans une vanille crémeuse soutenue par un santal discret, chaleureux, qui reste longtemps sur la peau. Côté sillage, la projection est généreuse sans être envahissante — le genre de jus qui existe dans une pièce sans avoir besoin de crier. Derrière ce flacon argenté futuriste signé Rabanne se cachent quatre nez dont Alberto Morillas, ce qui explique sans doute la précision de la construction. Pour qui ? Une femme qui assume ses contradictions. Ni trop sage, ni trop fracassante.

50,00 €
Jean Paul Gaultier Scandal
03Jean Paul Gaultier

Scandal

Il y a des parfums qui ne font pas semblant. Celui-là assume tout — le côté charnel, le côté gourmand, cette façon de prendre de la place sans s'excuser. Sorti en 2017 et signé par trois nez (Christophe Raynaud, Daphné Bugey et Fabrice Pellegrin, une collaboration assez rare pour être notée), il s'installe dans la famille chyprée florale avec une personnalité qui déborde un peu des cases habituelles du genre. L'ouverture pamplemousse sanguin est franche, presque mordante — elle dure peu, mais elle pose le ton. Ensuite, c'est le cœur qui prend le relais, et là ça devient intéressant : le miel et la cire d'abeille traversent toute la composition, du milieu jusqu'au fond, créant une texture presque palpable, légèrement collante au sens positif du terme. Le gardénia et le jasmin apportent de la féminité sans trop sucrer. La pêche, elle, reste discrète — juste assez pour arrondir. En fond, le caramel et la réglisse donnent ce drydown gourmand-épicé qui reste sur la peau longtemps après que tout le reste s'est posé. Côté sillage, pas de surprise : c'est généreux, assumé, clairement conçu pour être remarqué. Ce n'est pas un parfum de fond de tiroir — c'est plutôt le genre qu'on sort quand on a décidé de la soirée avant même de partir.

51,00 €
Jean Paul Gaultier Scandal Intense
04Jean Paul Gaultier

Scandal Intense

Un oriental floral qui ne cherche pas à se faire oublier. Scandal Intense, sorti en 2025 sous la direction de trois nez — Daphné Bugey, Fabrice Pellegrin et Nicolas Bonneville —, s'inscrit dans la lignée des fragrances Gaultier qui assument leur côté théâtral sans s'en excuser. C'est le genre de jus qu'on met quand on sait exactement ce qu'on veut dégager. La cardamome ouvre le bal avec ce petit coup d'épice sèche qu'on ne voit pas venir, presque médicinal pendant quelques secondes — puis l'ylang-ylang prend la relève, crémeux, légèrement capiteux, avec cette densité florale qui évoque davantage un tissu de soie froissé qu'un bouquet. Le fond, lui, repose sur un absolu de vanille qui ne joue pas la carte de la gourmandise facile. C'est une vanille de fond de peau, chaude, presque animale. Le drydown est là où tout se décide vraiment. Côté sillage, on est sur quelque chose de généreux — pas agressif, mais présent. La tenue est solide, ce qui en fait une option sérieuse pour les soirées d'automne ou d'hiver. Pas pour tout le monde, clairement. Mais pour celles qui portent leur parfum comme une seconde peau assumée, c'est une proposition qui fait sens.

56,00 €
Rabanne Fame Intense
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Fame Intense

Floral boisé avec une vraie densité — c'est la direction prise ici, et c'est réussie. Là où le Fame original restait dans un registre lumineux et accessible, cette version Intense creuse le sillon, cherche quelque chose de plus habité. On pense aux soirées parisiennes de fin d'automne, quand la nuit tombe tôt et que les vêtements changent avec elle. Pas un parfum de bureau, clairement. L'ouverture joue sur un contraste qui intrigue : la douceur laiteuse de l'eau de coco se frotte au poivre du Pérou — légèrement fumé, presque épicé — et à une bergamote qui évite l'écueil du citrus trop sage. Le cœur, lui, est une affaire de fleurs qui ne cherchent pas à être sages. Le jasmin et l'ylang-ylang sont là, bien présents, mais l'encens vient tout équilibrer, donner de l'épaisseur. C'est le genre de cœur qui mérite qu'on attende le drydown — parce que c'est là que le santal et le cèdre de Virginie prennent le relais et que tout devient vraiment intéressant. Le sillage est généreux sans être écrasant. Pour quelqu'un qui aime les floraux avec du caractère, une vraie structure boisée en fond, et l'envie d'un parfum qui ne disparaît pas discrètement dans la pièce.

54,00 €
Azzaro Wanted
06Azzaro

Wanted

Il y a dans ce jus quelque chose de résolument solaire et nerveux à la fois — ce genre d'ouverture qui accroche immédiatement, avec un citron vif que le gingembre et la menthe viennent bousculer sans ménagement. La lavande, elle, arrondit juste ce qu'il faut. C'est frais, presque électrique, et ça s'installe sur la peau avec une aisance déconcertante. Pellegrin et Cresp signent ici un masculin grand public qui évite pourtant l'écueil du banal — pas si évident dans ce segment. Le cœur glisse vers quelque chose de plus charnel. La cardamome guatémaltèque apporte une épice sèche, presque résineuse, que la pomme vient adoucir sans tomber dans le fruité facile. Le genévrier ajoute une petite pointe boisée-gin qui change tout, franchement. Puis le drydown fait son travail : la fève tonka enveloppe, le vétiver haïtien — plus doux et crémeux que ses cousins — ancre l'ensemble dans quelque chose de chaud et de légèrement poudré. Côté tenue, on est sur du solide. La version EDP, sortie en 2016, pousse davantage sur le fond boisé ambré que l'EDT d'origine — plus sombre, plus assumé. C'est un parfum de sortie nocturne, de veste portée sur une chemise ouverte. Pas pour les amateurs de discrétion.

57,00 €

Fabrice Pellegrin a créé 21 parfums, travaillant avec 10 maisons et explorant 5 familles olfactives différentes.

Analyse Tendance Parfums

Questions fréquentes

Fabrice Pellegrin a suivi une formation ancrée dans la tradition grassoise, au sein des écoles et ateliers liés au bassin de Grasse, capitale historique de la parfumerie française. Cette région lui a transmis une connaissance rigoureuse des matières premières naturelles, notamment les floraux méditerranéens comme le jasmin, la rose et la fleur d'oranger. Ce socle classique explique en grande partie la précision technique qui caractérise ses compositions.

Fabrice Pellegrin a suivi une formation ancrée dans la tradition grassoise, au sein des écoles et ateliers liés au bassin de Grasse, capitale historique de la parfumerie française. Cette région lui a transmis une connaissance rigoureuse des matières premières naturelles, notamment les floraux méditerranéens comme le jasmin, la rose et la fleur d'oranger. Ce socle classique explique en grande partie la précision technique qui caractérise ses compositions.

Fabrice Pellegrin a suivi une formation ancrée dans la tradition grassoise, au sein des écoles et ateliers liés au bassin de Grasse, capitale historique de la parfumerie française. Cette région lui a transmis une connaissance rigoureuse des matières premières naturelles, notamment les floraux méditerranéens comme le jasmin, la rose et la fleur d'oranger. Ce socle classique explique en grande partie la précision technique qui caractérise ses compositions.

Fabrice Pellegrin a collaboré avec un éventail large de maisons aux positionnements très différents, allant de Jean Paul Gaultier et Lancôme à Rabanne, Courrèges et Azzaro. Cette polyvalence lui a permis d'explorer des codes esthétiques variés, du floral féminin grand public aux orientaux plus affirmés. Son catalogue compte plus d'une cinquantaine de créations, ce qui en fait un parfumeur particulièrement prolifique au sein de la parfumerie française contemporaine.

Fabrice Pellegrin a collaboré avec un éventail large de maisons aux positionnements très différents, allant de Jean Paul Gaultier et Lancôme à Rabanne, Courrèges et Azzaro. Cette polyvalence lui a permis d'explorer des codes esthétiques variés, du floral féminin grand public aux orientaux plus affirmés. Son catalogue compte plus d'une cinquantaine de créations, ce qui en fait un parfumeur particulièrement prolifique au sein de la parfumerie française contemporaine.

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